白桃の中でも、岡山県産の清水白桃は、最も人気が高い品種です。繊細な上品な甘さ、とろけるような果肉、白く姿が美しい事、高貴な白桃独特の香りが、最高にバランス良い事が挙げられます。
樹上完熟させた岡山県産の清水白桃を100%使用し、瑞々しい果汁を丹念に手作業で絞りました。生の果実そのままのような、上品な香りと甘さを湛えた翠果撰一押しの商品でございます。
7月下旬~8月初旬に収穫されたばかりの清水白桃を選り絞りして瓶詰めする事で、年間を通して、生さながらの風味と香味豊かな果汁をお楽しみいただるように致しました。
ストレートはもちろん、炭酸で割ったり、カクテルベースにされても格別です。お料理・菓子材料としてもご利用いただけます。
容量:200ml or 500ml