新発売

【おかやま白桃パイ】

 

岡山産白桃のみを贅沢に使用した冷凍パイ。

 

白桃本来の甘さを生かした自然な甘さと、ほのかな酸味、

白桃のフレッシュな香りが楽しめます。

 

そのままはもちろん、スイーツプレートのなかの1品として、簡単なオペレーション*で本格的なエッセンスをプラスできる商材です。

 

*180℃の油で4~5分揚げるだけ


収穫時期が限られている国産の果物を、契約農家さんから直接仕入れ、香りや食感、風味を損なわない製法で閉じ込めました。製菓やレストランでの季節限定メニュー、イベント販売など様々なニーズに、大変ご好評いただいております。

 

【取り扱い品目】

・岡山産 白桃スムージー

・岡山産 白桃ピューレ 

・岡山産 冷凍カット白桃

・和歌山産 温州みかんジュース

・和歌山産 さちのかスムージー など

 

ご要望がございましたら、問い合わせフォームよりお気軽にご相談くださいませ。



「翠果撰」ブランドについて

翡翠(英語でJADE)は、日本では5,000年も遡る古代から珍重されてきた宝石です。他の宝石よりも価値が高く「玉(ぎょく)」と呼び、宝飾品などに加工されてきました。

岡山を中心とした珠玉の果物を、最も旬の時期に収穫して丁寧に選別・加工し、四季を通して味わっていただきたく、

「翠果撰」ブランドとして皆様にお届けいたします。

 

深緑が一般的な「翡翠」のカラーバリエーションは、実は15種以上にも及びます。

果実の持つ色や風味を「翡翠」のカラーとリンクさせました。