原材料について

私たちが加工する果物はどのような農園で育てられているのか、担当者が主に県内の農園に直接足を運び、安全性や健やかな環境であるかなどをチェックしています。
また農家さんとコミュニケーションを怠らず、密な関係を結ぶことで、本当に美味しい果物を皆様にお届けできます。

加工する果物だからと、素材に手を抜くことはありません。本当に美味しい食べごろになった状態の果物を選定し、ジュースやペーストなど様々な加工品へ、当社の技術で果物の状態を見てベストな加工を行います。

生の果物は、味に劣っている点はないのに、サイズ規格外などで生鮮売り場には並ばないようなものも多くあります。味にこだわる翠果撰だからこそ、そのような果物も決して無駄にせず商品へと変え、安定した加工品の供給が可能です。